| Alimento | Grupo/Tipo | Umidade (%) | Energia (kcal) | Energia (kJ) | Proteínas (g) | Gorduras (g) | Colesterol (mg) | Carboidratos (g) | Fibra Alimentar (g) | Cinzas (g) | Cálcio (mg) | Magnésio (mg) | Manganês (mg) | Fósforo (mg) | Ferro (mg) | Sódio (mg) | Potássio (mg) | Cobre (mg) | Zinco (mg) | Retinol (mcg) | RE (mcg) | RAE (mcg) | Tiamina (mg) | Riboflavina (mg) | Piridoxina (mg) | Niacina (mg) | Vitamina C (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Strogonoff de frango | Prato pronto | 141,80 % | 314,00 kcal | 1.314,00 kJ | 35,20 g | 16,00 g | 130,00 mg | 5,20 g | 0,80 g | 2,00 g | 50,00 mg | 36,00 mg | 0,080 mg | 338,00 mg | 1,40 mg | 550,00 mg | 490,00 mg | 0,120 mg | 2,40 mg | 26,00 mcg | 0,00 mcg | 0,00 mcg | 0,140 mg | 0,280 mg | 0,500 mg | 9,600 mg | 1,60 mg |
| Batata Palha | Outros alimentos industrializados | 1,00 % | 271,50 kcal | 1.136,00 kJ | 2,65 g | 18,15 g | 0,00 mg | 24,40 g | 2,05 g | 1,75 g | 11,00 mg | 17,00 mg | 0,080 mg | 70,00 mg | 0,45 mg | 205,00 mg | 430,00 mg | 0,110 mg | 0,40 mg | 0,00 mcg | 0,00 mcg | 0,00 mcg | 0,060 mg | 0,030 mg | 0,150 mg | 1,400 mg | 7,50 mg |
| Arroz, tipo 1, cozido | Cereais e derivados | 41,46 % | 76,80 kcal | 322,20 kJ | 1,50 g | 0,12 g | 0,00 mg | 16,86 g | 0,96 g | 0,06 g | 2,40 mg | 1,20 mg | 0,180 mg | 10,80 mg | 0,06 mg | 0,60 mg | 9,00 mg | 0,010 mg | 0,30 mg | 0,00 mcg | 0,00 mcg | 0,00 mcg | 0,000 mg | 0,000 mg | 0,000 mg | 0,000 mg | 0,00 mg |
| Queijo, mozarela | Leite e derivados | 37,15 % | 270,60 kcal | 1.131,60 kJ | 18,53 g | 20,66 g | 65,60 mg | 2,46 g | 0,00 g | 3,12 g | 717,50 mg | 19,68 mg | 0,020 mg | 385,40 mg | 0,25 mg | 476,42 mg | 50,84 mg | 0,070 mg | 2,87 mg | 89,38 mcg | 0,00 mcg | 0,00 mcg | 0,000 mg | 0,160 mg | 0,000 mg | 0,000 mg | 0,00 mg |
| Rap10 Fibras | Cereais e derivados | 0,00 % | 99,00 kcal | 0,00 kJ | 2,81 g | 4,36 g | 0,00 mg | 15,51 g | 2,08 g | 0,00 g | 0,00 mg | 0,00 mg | 0,000 mg | 0,00 mg | 0,00 mg | 145,53 mg | 0,00 mg | 0,000 mg | 0,00 mg | 0,00 mcg | 0,00 mcg | 0,00 mcg | 0,000 mg | 0,000 mg | 0,000 mg | 0,000 mg | 0,00 mg |
| Alimento | Grupo/Tipo | Umidade (%) | Energia (kcal) | Energia (kJ) | Proteínas (g) | Gorduras (g) | Colesterol (mg) | Carboidratos (g) | Fibra Alimentar (g) | Cinzas (g) | Cálcio (mg) | Magnésio (mg) | Manganês (mg) | Fósforo (mg) | Ferro (mg) | Sódio (mg) | Potássio (mg) | Cobre (mg) | Zinco (mg) | Retinol (mcg) | RE (mcg) | RAE (mcg) | Tiamina (mg) | Riboflavina (mg) | Piridoxina (mg) | Niacina (mg) | Vitamina C (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Carne, bovi, alcatra, grelhada | Carnes e derivados | 168,30 % | 723,00 kcal | 3.024,00 kJ | 95,70 g | 34,80 g | 276,00 mg | 0,00 g | 0,00 g | 3,60 g | 12,00 mg | 81,00 mg | 0,030 mg | 741,00 mg | 8,10 mg | 168,00 mg | 1.173,00 mg | 0,240 mg | 15,60 mg | 0,00 mcg | 0,00 mcg | 0,00 mcg | 0,330 mg | 0,660 mg | 1,380 mg | 19,200 mg | 0,00 mg |
| Feijão, preto, cozido | Leguminosas e derivados | 80,20 % | 77,00 kcal | 322,00 kJ | 4,50 g | 0,50 g | 0,00 mg | 14,00 g | 8,40 g | 0,80 g | 29,00 mg | 40,00 mg | 0,370 mg | 88,00 mg | 1,50 mg | 2,00 mg | 256,00 mg | 0,200 mg | 0,70 mg | 0,00 mcg | 0,00 mcg | 0,00 mcg | 0,060 mg | 0,000 mg | 0,030 mg | 0,000 mg | 0,00 mg |
| Farofa Tradicional, feita com manteiga/óleo) | Verduras. hortaliças e derivados | 0,00 % | 380,00 kcal | 0,00 kJ | 1,00 g | 14,00 g | 0,00 mg | 34,00 g | 1,00 g | 0,00 g | 0,00 mg | 0,00 mg | 0,000 mg | 0,00 mg | 0,00 mg | 0,00 mg | 0,00 mg | 0,000 mg | 0,00 mg | 0,00 mcg | 0,00 mcg | 0,00 mcg | 0,000 mg | 0,000 mg | 0,000 mg | 0,000 mg | 0,00 mg |
| Cebola, crua | Verduras. hortaliças e derivados | 88,90 % | 39,00 kcal | 165,00 kJ | 1,70 g | 0,10 g | 0,00 mg | 8,90 g | 2,20 g | 0,40 g | 14,00 mg | 12,00 mg | 0,130 mg | 38,00 mg | 0,20 mg | 1,00 mg | 176,00 mg | 0,050 mg | 0,20 mg | 0,00 mcg | 0,00 mcg | 0,00 mcg | 0,040 mg | 0,000 mg | 0,140 mg | 0,000 mg | 4,70 mg |
| Geleia de Mocotó Indali (Tradicional) | Outros alimentos industrializados | 0,00 % | 231,00 kcal | 0,00 kJ | 6,60 g | 0,00 g | 0,00 mg | 55,00 g | 0,00 g | 0,00 g | 0,00 mg | 0,00 mg | 0,000 mg | 0,00 mg | 0,00 mg | 154,00 mg | 0,00 mg | 0,000 mg | 0,00 mg | 396,00 mcg | 0,00 mcg | 0,00 mcg | 0,770 mg | 0,000 mg | 0,880 mg | 0,000 mg | 29,70 mg |
| Queijo, mozarela | Leite e derivados | 45,30 % | 330,00 kcal | 1.380,00 kJ | 22,60 g | 25,20 g | 80,00 mg | 3,00 g | 0,00 g | 3,80 g | 875,00 mg | 24,00 mg | 0,030 mg | 470,00 mg | 0,30 mg | 581,00 mg | 62,00 mg | 0,080 mg | 3,50 mg | 109,00 mcg | 0,00 mcg | 0,00 mcg | 0,000 mg | 0,200 mg | 0,000 mg | 0,000 mg | 0,00 mg |
| Cerveja Brahma Zero | Bebidas alcoólicas e não alcoólicas | 0,00 % | 73,50 kcal | 0,00 kJ | 0,00 g | 0,00 g | 0,00 mg | 63,00 g | 0,00 g | 0,00 g | 0,00 mg | 0,00 mg | 0,000 mg | 0,00 mg | 0,00 mg | 129,50 mg | 0,00 mg | 0,000 mg | 0,00 mg | 0,00 mcg | 0,00 mcg | 0,00 mcg | 0,000 mg | 0,000 mg | 0,000 mg | 0,000 mg | 0,00 mg |
| Alimento | Grupo/Tipo | Umidade (%) | Energia (kcal) | Energia (kJ) | Proteínas (g) | Gorduras (g) | Colesterol (mg) | Carboidratos (g) | Fibra Alimentar (g) | Cinzas (g) | Cálcio (mg) | Magnésio (mg) | Manganês (mg) | Fósforo (mg) | Ferro (mg) | Sódio (mg) | Potássio (mg) | Cobre (mg) | Zinco (mg) | Retinol (mcg) | RE (mcg) | RAE (mcg) | Tiamina (mg) | Riboflavina (mg) | Piridoxina (mg) | Niacina (mg) | Vitamina C (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Queijo, mozarela | Leite e derivados | 22,65 % | 165,00 kcal | 690,00 kJ | 11,30 g | 12,60 g | 40,00 mg | 1,50 g | 0,00 g | 1,90 g | 437,50 mg | 12,00 mg | 0,010 mg | 235,00 mg | 0,15 mg | 290,50 mg | 31,00 mg | 0,040 mg | 1,75 mg | 54,50 mcg | 0,00 mcg | 0,00 mcg | 0,000 mg | 0,100 mg | 0,000 mg | 0,000 mg | 0,00 mg |
| Azeitonas verde VALE FÉRTIL | Outros alimentos industrializados | 0,00 % | 61,50 kcal | 0,00 kJ | 0,80 g | 6,00 g | 0,00 mg | 0,00 g | 2,75 g | 0,00 g | 0,00 mg | 0,00 mg | 0,000 mg | 0,00 mg | 0,00 mg | 650,00 mg | 0,00 mg | 0,000 mg | 0,00 mg | 0,00 mcg | 0,00 mcg | 0,00 mcg | 0,000 mg | 0,000 mg | 0,000 mg | 0,000 mg | 0,00 mg |
| Cerveja Brahma Zero | Bebidas alcoólicas e não alcoólicas | 0,00 % | 73,50 kcal | 0,00 kJ | 0,00 g | 0,00 g | 0,00 mg | 63,00 g | 0,00 g | 0,00 g | 0,00 mg | 0,00 mg | 0,000 mg | 0,00 mg | 0,00 mg | 129,50 mg | 0,00 mg | 0,000 mg | 0,00 mg | 0,00 mcg | 0,00 mcg | 0,00 mcg | 0,000 mg | 0,000 mg | 0,000 mg | 0,000 mg | 0,00 mg |