| Alimento | Grupo/Tipo | Umidade (%) | Energia (kcal) | Energia (kJ) | Proteínas (g) | Gorduras (g) | Colesterol (mg) | Carboidratos (g) | Fibra Alimentar (g) | Cinzas (g) | Cálcio (mg) | Magnésio (mg) | Manganês (mg) | Fósforo (mg) | Ferro (mg) | Sódio (mg) | Potássio (mg) | Cobre (mg) | Zinco (mg) | Retinol (mcg) | RE (mcg) | RAE (mcg) | Tiamina (mg) | Riboflavina (mg) | Piridoxina (mg) | Niacina (mg) | Vitamina C (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pão, forma, PANCO | Cereais e derivados | 0,00 % | 126,00 kcal | 527,18 kJ | 4,15 g | 1,25 g | 0,00 mg | 24,50 g | 1,60 g | 0,00 g | 0,00 mg | 0,00 mg | 0,000 mg | 0,00 mg | 0,00 mg | 188,00 mg | 0,00 mg | 0,000 mg | 0,00 mg | 0,00 mcg | 0,00 mcg | 0,00 mcg | 0,000 mg | 0,000 mg | 0,000 mg | 0,000 mg | 0,00 mg |
| Ovo, de galinha, inteiro, frito | Ovos e derivados | 63,50 % | 240,00 kcal | 1.005,00 kJ | 15,60 g | 18,60 g | 516,00 mg | 1,20 g | 0,00 g | 1,10 g | 73,00 mg | 16,00 mg | 0,030 mg | 422,00 mg | 2,10 mg | 166,00 mg | 184,00 mg | 0,040 mg | 1,50 mg | 94,00 mcg | 0,00 mcg | 0,00 mcg | 0,060 mg | 0,320 mg | 0,000 mg | 0,000 mg | 0,00 mg |
| Queijo, provolone | Leite e derivados | 59,40 % | 526,50 kcal | 2.202,88 kJ | 38,40 g | 39,90 g | 103,50 mg | 3,15 g | 0,00 g | 9,15 g | 1.134,00 mg | 42,00 mg | 0,030 mg | 744,00 mg | 0,75 mg | 1.314,00 mg | 207,00 mg | 0,060 mg | 4,65 mg | 345,00 mcg | 355,50 mcg | 345,00 mcg | 0,030 mg | 0,490 mg | 0,110 mg | 0,150 mg | 0,00 mg |
| Alimento | Grupo/Tipo | Umidade (%) | Energia (kcal) | Energia (kJ) | Proteínas (g) | Gorduras (g) | Colesterol (mg) | Carboidratos (g) | Fibra Alimentar (g) | Cinzas (g) | Cálcio (mg) | Magnésio (mg) | Manganês (mg) | Fósforo (mg) | Ferro (mg) | Sódio (mg) | Potássio (mg) | Cobre (mg) | Zinco (mg) | Retinol (mcg) | RE (mcg) | RAE (mcg) | Tiamina (mg) | Riboflavina (mg) | Piridoxina (mg) | Niacina (mg) | Vitamina C (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Frango, peito, sem pele, grelhado | Carnes e derivados | 127,60 % | 318,00 kcal | 1.332,00 kJ | 64,00 g | 5,00 g | 178,00 mg | 0,00 g | 0,00 g | 2,80 g | 10,00 mg | 36,00 mg | 0,000 mg | 590,00 mg | 0,60 mg | 100,00 mg | 774,00 mg | 0,040 mg | 1,60 mg | 0,00 mcg | 0,00 mcg | 0,00 mcg | 0,220 mg | 0,000 mg | 0,000 mg | 49,660 mg | 0,00 mg |
| Alface, america, crua | Verduras. hortaliças e derivados | 97,20 % | 9,00 kcal | 37,00 kJ | 0,60 g | 0,10 g | 0,00 mg | 1,70 g | 1,00 g | 0,30 g | 14,00 mg | 6,00 mg | 0,120 mg | 19,00 mg | 0,30 mg | 7,00 mg | 136,00 mg | 0,020 mg | 0,20 mg | 0,00 mcg | 0,00 mcg | 0,00 mcg | 0,030 mg | 0,000 mg | 0,040 mg | 0,000 mg | 11,00 mg |
| Quindim | Produtos açucarados | 11,95 % | 205,50 kcal | 860,50 kJ | 2,35 g | 12,20 g | 135,50 mg | 23,15 g | 1,60 g | 0,30 g | 18,50 mg | 7,50 mg | 0,130 mg | 84,00 mg | 0,70 mg | 13,50 mg | 55,50 mg | 0,050 mg | 0,55 mg | 38,00 mcg | 0,00 mcg | 0,00 mcg | 0,000 mg | 0,020 mg | 0,020 mg | 0,570 mg | 0,00 mg |
| Alimento | Grupo/Tipo | Umidade (%) | Energia (kcal) | Energia (kJ) | Proteínas (g) | Gorduras (g) | Colesterol (mg) | Carboidratos (g) | Fibra Alimentar (g) | Cinzas (g) | Cálcio (mg) | Magnésio (mg) | Manganês (mg) | Fósforo (mg) | Ferro (mg) | Sódio (mg) | Potássio (mg) | Cobre (mg) | Zinco (mg) | Retinol (mcg) | RE (mcg) | RAE (mcg) | Tiamina (mg) | Riboflavina (mg) | Piridoxina (mg) | Niacina (mg) | Vitamina C (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Frango, peito, sem pele, cozido | Carnes e derivados | 152,85 % | 379,79 kcal | 1.586,73 kJ | 73,39 g | 7,46 g | 207,37 mg | 0,00 g | 0,00 g | 2,33 g | 13,98 mg | 32,62 mg | 0,000 mg | 521,92 mg | 0,70 mg | 83,88 mg | 538,23 mg | 0,050 mg | 2,10 mg | 0,00 mcg | 0,00 mcg | 0,00 mcg | 0,230 mg | 0,000 mg | 0,000 mg | 17,710 mg | 0,00 mg |
| Azeitonas verde VALE FÉRTIL | Outros alimentos industrializados | 0,00 % | 41,82 kcal | 0,00 kJ | 0,54 g | 4,08 g | 0,00 mg | 0,00 g | 1,87 g | 0,00 g | 0,00 mg | 0,00 mg | 0,000 mg | 0,00 mg | 0,00 mg | 442,00 mg | 0,00 mg | 0,000 mg | 0,00 mg | 0,00 mcg | 0,00 mcg | 0,00 mcg | 0,000 mg | 0,000 mg | 0,000 mg | 0,000 mg | 0,00 mg |